Десерты

Банановые маффины с глазурью из сырного крема: рецепт

Банановые маффины с глазурью из сырного крема

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

110 гр. нарезанной кусочками 1 см. мортаделлы (вареной колбасы)
110 гр. нарезанной кусочками 1 см. прошутто котто (вареной ветчины)
110 гр. нарезанной кусочками 1 см. салями
1 уп. (425 гр.) маложирной рикотты
1 ст. крупно натертой моцареллы
1 ст. сыра пармезан
4 слегка взбитых яйца
1 уп. (500 гр.) замороженного слоеного теста (2 листа), или любого другого

Пошаговая рецепт приготовления

Разложите бумажные формочки в 18 форм для маффинов. Разогрейте духовку до 160°С.В миске среднего размера смешайте венчиком муку, соду, соль, разрыхлитель, корицу и мускатный орех. В большой миске взбейте сахар, растительное масло, яйца и ваниль. Вмешайте бананы. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до однородной консистенции.

Равномерно разлейте тесто по подготовленным формам. Выпекайте маффины на среднем уровне духовки до золотистой корочки, чтоб тестер, вставленный в центр кекса, вышел без крошек, примерно 25 мин.. Переложите маффины на решётку для остывания. Их можно есть тёплыми или полностью остывшими, или заморозить.Покройте капкейки глазурью: с помощью миксера взбейте в большой миске сливочный сыр и сливочное масло до легкой и пышной массы. Вбейте сыр маскарпоне, а затем мёд. Нанесите глазурь на маффины. Посыпьте грецкими орехами.

Банановые маффины с глазурью из сырного крема: рецепт

Банановые маффины с глазурью из сырного крема

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться