Счётчик Яшы
Салат «Зимний король» в банках | Пошаговые рецепты ✨
Заготовки/ Консервирование/ Овощные заготовки/ Салаты на зиму

Салат «Зимний король» в банках

Салат «Зимний король» в банках

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 1
Время подготовки: 7,5 Общее время приготовления: 30

Салат «Зимний король» в банках – видео-рецепт за 10 минут ⭐ Ингредиенты: огурец, лук, чеснок, соль, сахар, черный перец горошком, столовый уксус 9%, петрушка.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Огурец — 6 шт. — 600 гр.
  • Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
  • Чеснок 2 зубчик = 4 гр.
  • Соль 1 ч. л. = 10 гр.
  • Сахар — 1 ст. л. = 25 гр.
  • Черный перец горошком 1 ч. л. = 2 гр.
  • Столовый уксус 9% 1 ч. л. = 5 гр.
  • Петрушка

Пошаговая рецепт приготовления

1

Чистые и сухие банки и крышки поместите в холодную духовку, включите духовку разогреваться до 120 ⁰С и выключите ее через 13–15 мин..Стерилизовать банки необходимо за 2 ч. до процесса консервации. Чеснок нарежьте тонкими пластинками. Лук нарежьте тонкими полукольцами.Чтобы не плакать при нарезке лука, смочите нож холодной водой. Также можно подержать луковицу 5 мин. в морозилке, тогда работа с луком станет комфортной. Петрушку порубите мелко. Замоченные огурцы нарежьте кружочками. Сложите овощи в миску, добавьте к ним уксус и тщательно перемешайте. Налейте в сотейник или кастрюлю воду для маринада. Добавьте в воду сахар, соль, черный перец горошком, все овощи и петрушку. Варите овощную смесь в течение 8–10 мин. до кипения. Разложите салат по порционным баночкам и дайте ему настояться 2–3 дня. Приятного аппетита!

Питание

  • 31,78 Калорий
  • 7,85g Углеводы
  • 0,09g Жиров
  • 0,8g Протеин

Вторые блюда View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Яблочное пюре на зиму без стерилизации домашнее

8 мая, 2023

Видео-рецепт помидоров, квашенных с чесноком и зеленью

7 мая, 2023

Соленые грузди

8 мая, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ