Закуски

Грибные шляпки с начинкой из сыра пекорино и зелени: рецепт

Грибные шляпки с начинкой из сыра пекорино и зелени

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 натуральные свиные котлеты на косточках (толщиной 2,5 см.; примерно по 170 гр. каждая)
2 ч. л. сладкой паприки
2 ч. л. молотой зиры
1 ч. л. молотого кориандра
3 ст. л. оливкового масла
1 лук, тонко нарезанный
1 пакет (150 гр.) плотной зелени (например, кейл, шпината и/или листвой капусты; примерно 5 ст. л.)
1/4 ст. кленового сиропа
2 банки по 425 гр. консервированной белой фасоли, помытой
2 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. яблочного уксуса

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200°С.В миске среднего размера смешайте панировочные сухари, сыр пекорино романо, чеснок, петрушку, мяту, соль и перец по вкусу и 2 ст. л. оливкового масла.

Сбрызните тяжелый большой противень примерно 1 ст. л. оливкового масла, чтобы полностью его покрыть. Выложите начинку в грибные шляпки и расположите их на противне начинкой вверх. Сбрызните начинку каждого гриба оставшимся оливковым маслом. Выпекайте, пока грибы не станут мягкими, а начинка не прогреется и не покроется золотистой корочкой, примерно 25 мин.. Подавайте.

Грибные шляпки с начинкой из сыра пекорино и зелени: рецепт

Грибные шляпки с начинкой из сыра пекорино и зелени

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться