Блюда для ужина

Лёгкий салат с яблоками и кукурузой: рецепт

Лёгкий салат с яблоками и кукурузой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Сладко-острый маринад
1/3 ст. оливкового масла
1/4 ст. порванной кинзы
1/4 ст. мёда
3 ст. л. свежевыжатого сока лайма
1 ч. л. листьев тимьяна
6 раздавленных зубчиков чеснока
2 халапеньо, очищенных от семян
1 фланк-стейк весом 700 гр.
Перец и лук
2 красных сладких перца, нарезанных полосками толщиной 2 см.
2 жёлтых сладких перца, нарезанных полосками толщиной 2 см.
2 большие красные луковицы, нарезанные толстыми ломтиками
3 ст. л. оливкового масла
Сок 2 лаймов
Нейтральное масло для жарки
Тёплые тортильи
Топпинги: гуакамоле, сметана, дольки лайма, нарезанная кинза, нарезанный халапеньо, пико-де-гальо, раскрошенный сыр котиха

Пошаговая рецепт приготовления

В небольшой миске смешайте лимонный сок, соль, перец и оливковое масло.Положите цикорий и яблоки в большую сервировочную миску. Выжмите сверху сок половины лимона и перемешайте, чтобы покрыть цикорий и яблоки соком, и они не потемнели. Добавьте сыр и авокадо, а затем добавьте клюкву и кукурузу.

Непосредственно перед подачей полейте салат заправкой и перемешайте.

Лёгкий салат с яблоками и кукурузой: рецепт

Лёгкий салат с яблоками и кукурузой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться