Счётчик Яшы
Чили-суп с говядиной фахитас: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Блюда для обеда

Чили-суп с говядиной фахитас: рецепт

Чили-суп с говядиной фахитас

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • 1/4 ст. меда
  • 2 ст. л. бурбона
  • 12 ломтиков бекона с двойным копчением
  • Молотый черный перец

Пошаговая рецепт приготовления

1

В большой кастрюле или казане на умеренно-сильном огне нагрейте 1/4 ст. рапсового масла. Посолите и поперчите мясо и обжарьте до золотисто-коричневого цвета по 3-4 мин. с каждой стороны. Переложите мясо в другую большую кастрюлю (первую кастрюлю отставьте) и добавьте бульон. Накройте крышкой и варите до готовности, примерно 1 час 30 мин..Тем временем в первой кастрюле на умеренном огне нагрейте оставшийся 1 ст. масла. Добавьте лук, перец, зиру, порошок чили, орегано, муку, 1 ст. л. перца и соль по вкусу. Жарьте, помешивая, пока мука равномерно не вмешается, 3 - 4 мин.ы. Снимите с плиты и отложите в сторону до готовности мяса.

2

Переложите мясо на разделочную доску; бульон накройте и отставьте в сторону. Немного остудите мясо, затем нарежьте на куски. Поставьте кастрюлю с овощами на умеренно-сильный огонь. Медленно влейте тёплый бульон и смешайте до однородной массы. Перемешайте нарезанное мясо и фасоль, доведите до кипения и варите до загустения, примерно 15 мин.. Разлейте в миски и украсьте гуакамоле, сметаной, сыром и жареными полосками тортильи, чтобы добавить хрусткость.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

28 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Салат с корнеплодами и яблоками

Салат с корнеплодами и яблоками: рецепт

28 ноября, 2023
Домашняя свиная колбаса андуй

Домашняя свиная колбаса андуй: рецепт

28 ноября, 2023
Говяжья солонина с капустой

Говяжья солонина с капустой: рецепт

27 ноября, 2023