Грибные салаты/ Салат «Грибная поляна»/ Салаты

«Грибная поляна» с огурцом

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 6

Время подготовки: 2,75 Общее время приготовления: 11 час

«Грибная поляна» с огурцом – видео-рецепт за 40 минут ⭐ Ингредиенты: маринованные шампиньоны, огурец, куриный окорочок (копченый), морковь, картошка, яйцо, зеленый лук, укроп, майонез, соль, чёрный молотый перец.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Маринованные шампиньоны — 12 шт. = 420 гр.
Огурец — 1 шт. = 100 гр.
Куриный окорочок (копченый) — 1 шт. = 400 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.
Картошка — 2 шт. = 260 гр.
Куриное яйцо — 1 шт. = 60 гр.
Зеленый лук — 1 пучок = 45 гр.
Укроп — 1 пучок = 15 гр.
Майонез
Соль
Черный перец молотый

Пошаговая рецепт приготовления

Займитесь нарезкой продуктов. Огурец очистите от кожицы, пропустите через терку с крупными зубчиками. Аналогично измельчите картошку, морковь, яйцо. Курицу нарежьте кубиками небольшого размера. Зеленый лук и укроп мелко нашинкуйте. Приступите к сборке грибной поляны. Глубокую емкость застелите пищевой пленкой, края должны свешиваться с бортиков. Шляпками вниз уложите шампиньоны, стараясь оставить между ними как можно меньше свободного пространства. Щедро посыпьте измельченной зеленью, промажьте небольшим количеством майонеза. Далее очередь за морковью, также смазанной майонезом. Завершите сборку салата. После слоя моркови распределите копченый окорочок, приправленный солью и перцем, промажьте майонезной сеточкой. Следующий слой — свежие огурцы и небольшое количество майонеза. Завершающие аккорды — картофель и яйца, промазанные соусом и присыпанные солью и перцем. Закройте верх салата пленкой и поставьте в общий отдел холодильника на 2 ч..