Такос с индейкой в соусе моле в медленноварке
Ingredients
- 1 банка 425 гр. консервированных помидоров без соли, нарезанных кубиками, жидкость слейте
- 2 большие моркови, нарезанные на куски по 1 см.
- 1 сладкий зелёный перец, мелко нарезанный
- 1/4 ст. крупно нарубленной свежей кинзы + дополнительно для подачи
- 4 пера зелёного лука, нарезанного + дополнительно для подачи
- 2 ст. л. арахисовой пасты
- 1,5 ст. л. слабосолёного соевого соуса
- 1 ст. л. молотого перца анчо
- 2 ч. л. какао-порошка
- 0,5 ч. л. китайской приправы 5 специй или молотой корицы
- 1 грудка индейки на кости без кожи (примерно 1,3 кг.)
- 18 кукурузных тортилий
Пошаговая рецепт приготовления
1
В медленноварку объёмом 6 л. положите помидоры, морковь, сладкий перец, кинзу, зелёный лук, арахис, соевый соус, порошок чили, какао-порошок и китайский порошок 5 специй и перемешайте. Добавьте индейку и полейте её смесью в кастрюле. Накройте крышкой и готовьте при слабом нагреве 8 часов.Достаньте индейку и переложите её на большую тарелку; раскромсайте мясо 2 вилками, удалив кость. Верните измельченную индейку обратно в медленноварку и перемешайте.
2
Подогрейте тортильи на сухой сковороде или в микроволновой печи. Подавайте индейку на лепёшках, посыпав дополнительно кинзой и зелёным луком.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024