Уха из обрезков семги
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Уха из обрезков семги – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: семга, картошка, морковь, лук, соль, лавровый лист, черный перец горошком, укроп.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Семга — 850 гр.
- Картошка — 5 шт. = 650 гр.
- Морковь — 1 шт. = 130 гр.
- Репчатый лук — 2 шт. = 160 гр.
- Соль
- Лавровый лист3 шт. = 3 гр.
- Черный перец горошком — 7 шт. = 7 гр.
- Укроп 1 пучок = 15 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Обрезки семги разморозьте. Почистите и помойте все овощи. В кастрюлю налейте воды (примерно 2,5 л) и доведите до кипения. В кипящую воду положите обрезки семги, посолите и варите на среднем огне 15 мин.. По истечении времени варки рыбы достаньте ее при помощи шумовки из кастрюли. Дайте ей остыть немного и отделите мясо от костей и шкурки. Картофель нарежьте брусочками и опустите в рыбный бульон. Варите 5 мин.. В кастрюлю с будущей ухой добавьте лавровый лист и черный перец горошком. Морковь натрите на крупной терке и отправьте в кастрюлю. Варите 10 мин.. Репчатый лук накрошите мелко и добавьте в кастрюлю к картошке и морковке. Варите примерно 5-10 мин. до готовности всех ингредиентов. В самом конце процесса варки добавьте в кастрюлю разобранные обрезки семги, доведите до кипения и выключите. Нарежьте мелко пучок укропа.
Питание
-
101.23 Калорий
-
7.46g Углеводы
-
2.99g Жиров
-
11.12g Протеин
Выпечка View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев