Счётчик Яшы
Фило с кокосом | Пошаговые рецепты ✨
Выпечка/ Выпечка из слоеного теста

Фило с кокосом

Фило с кокосом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 6
Время подготовки: 7,5 Общее время приготовления: 30

Фило с кокосом – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: тесто фило, сахарная пудра, сливочное масло, кокосовая стружка.

Ingredients

  • Для основного блюда потребуется:
  • Тесто фило — 3 лист = 75 гр.
  • Сахарная пудра — 0.3 стакан = 42 гр.
  • Сливочное масло — 4 ст. л. = 80 гр.
  • Кокосовая стружка — 20 гр.
  • Для кокосового крема и подачи потребуется:
  • Кокосовое молоко — 1 стакан = 200 гр.
  • Молоко 2,5% жирности — 1 стакан = 200 гр.
  • Песочный сахар — 0.5 стакан = 90 гр.
  • Куриное яйцо — 5 шт. = 300 гр.
  • Кукурузный крахмал — 1 ст. л. = 30 гр.
  • Клубника — по желанию
  • Киви — по желанию

Пошаговая рецепт приготовления

1

Достаньте 3 листа фило из упаковки и разрежьте каждый из них на 6 одинаковых прямоугольников. Застелите противень пергаментом и выложите на него заготовки. Смажьте растопленным маслом, посыпьте сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Накройте каждый прямоугольник следующим слоем теста, повторите аналогичную процедуру. Поставьте противень в духовку, выпекайте в течение 5 мин.. Приготовьте крем. В одно сотейнике доведите до кипения коровье и кокосовое молоко. Отделите от яиц желтки и взбейте их до однородной массы с крахмалом и сахаром. Продолжая взбивать, влейте в миску горячее молоко. Доведите смесь до однородного состояния, затем поставьте на маленький огонь и уваривайте в течение 8-10 мин., непрерывно помешивая. Снимите крем с плиты и остудите.

Питание

  • 258,86 Калорий
  • 20,72g Углеводы
  • 17,52g Жиров
  • 5,49g Протеин

Выпечка View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Бабушкины блины на дрожжах

11 мая, 2023

Кулич на базе венского теста

11 мая, 2023

Бёреки-треугольнички с баклажанами и сыром

11 мая, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ