Безалкогольные напитки

Сандей «Аффогато»: рецепт

Сандей «Аффогато»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

0,5 ст. л. сметаны
2 ст. л. мелко нарезанного свежего шнитт-лука
2 ч. л. белого винного уксуса
1 клубень картофеля (примерно 280 гр.), очищенный
Половина среднего корня сельдерея, очищенная
1 небольшая луковица
1 большое яйцо, взбитое
1/3 ст. л. пшеничной муки из мацы или муки высшего сорта
1 ст. разрезанных пополам и тонко нарезанных шампиньонов
2 ч. л. свежего тимьяна + дополнительно для посыпки
1 зубчик чеснока, натёртый
Растительное масло или вытопленный куриный жир, для жарки

Пошаговая рецепт приготовления

С помощью венчика или ручного миксера взбейте в миске жирные сливки, пока они не станут очень густыми, но всё ещё будут жидкими. Добавьте амаретто и взбейте до мягких пиков.В креманку положите 2 шарика мороженого, посыпьте 1 ст. л. миндаля и выложите ложку ароматизированных взбитых сливок. Украсьте сверху, натерев на мелкой тёрке половину печенья амаретти. То же самое повторите с оставшимися ингредиентами и сразу же подавайте.

Сандей «Аффогато»: рецепт

Сандей «Аффогато»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться