Семга с чатни из манго и авокадо
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Семга с чатни из манго и авокадо – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: семга, лайм, манго, авокадо, соус терияки, оливковое масло.
Ingredients
- Для основного блюда потребуется:
- Семга — 200 гр.
- Лайм — 0.5 шт. = 30 гр.
- Манго — 1 шт. = 450 гр.
- Авокадо — 1 шт. = 200 гр.
- Соус терияки — 50 мл.
- Оливковое масло — 2 ст. л. = 34 гр.
- Для украшения потребуется:
- Микрозелень —
- Лайм —
Пошаговая рецепт приготовления
Полейте семгу соусом терияки и оставьте промариноваться на 10 мин.. А тем временем приготовьте чатни. Для этого нарежьте мякоть манго и авокадо маленькими кубиками размером 5 мм. В небольшой миске соедините манго и авокадо. Сбрызните их соком лайма и хорошенько перемешайте. Лаймовый сок не даст авокадо потемнеть.По желанию измельчите манго и авокадо до состояния пюре при помощи блендера. Разогрейте оливковое масло в сковороде и выложите на нее семгу. Обжарьте стейки по 3 мин. с каждой стороны до румяной корочки.Чтобы проверить готовность семги, надавите на нее. Если сок вытекает прозрачный, значит рыба готова. На одну половину тарелки выложите жареную семгу, на другую — чатни из авокадо и манго. Полейте семгу соусом терияки. Украсьте блюдо микрозеленью и дольками лайма. Приятного аппетита!
Питание
-
141,09 Калорий
-
7,51g Углеводы
-
9,06g Жиров
-
5,46g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев