Счётчик Яшы
Молодой картофель, вареный в мундире: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Здоровое питание

Молодой картофель, вареный в мундире: рецепт

Молодой картофель, вареный в мундире

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • 1 бутылка (0,33 л.) алкогольного сидра
  • 3/4 ст. куриного бульона, домашнего или покупного слабосолёного
  • 2 ст. л. вустерского соуса
  • 1 зубчик чеснока, мелко порубленный
  • 200 гр. тёртого грюйера
  • 200 гр. острого жёлтого чеддера
  • 3 ст. л. кукурузного крахмала
  • 1/8 - 1/4 ч. л. кайенского перца
  • 1 ст. л. бурбона, виски или эпплджека (по желанию)
  • Закуски для фондю
  • Жареные куриные колбаски, чоризо или мини-сосиски; ломтики багета или чёрного хлеба, редис, печёный лук-шалот, печёные грибы, мелкий картофель, груши, яблоки или крендели

Пошаговая рецепт приготовления

1

Поместить картофель в кастрюлю, залить холодной водой, добавить соль. Довести до кипения и варить картофель до размягчения, 15 - 20 мин., слить воду. Добавить сливочное масло, порошок чили, соль и перец по вкусу, перемешать.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Вам также может понравиться