Летние блюда

Клубнично-ежевичный летний Трайфл: рецепт

Клубнично-ежевичный летний Трайфл

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

5 ст. клубники (примерно 900 гр.)
3 ст. ежевики (примерно 300 гр.)
3/4 ст. сахара
2 ст. л. жирных сливок охлаждённых
1/3 ст. сиропа из бузины или личи
1 готовый бисквит «Пища ангелов»

Пошаговая рецепт приготовления

Горсть самых красивых ягод клубники и ежевики отложите для украшения трайфла.

Остальные ягоды очистьте и разрежьте пополам. В миске среднего размера перемешайте их с сахаром. Накройте пищевой плёнкой и отставьте на 1 час, чтобы ягоды пустили сок.В охлаждённой миске взбейте сливки до мягких пиков. Вмешайте в сливки сироп бузины и поставьте на время в холодильник.

Разрежьте или порвите бисквитный корж на кусочки по 5 см. Разложите половину всех кусочков на дно посуды для трайфла или прозрачной стеклянной миски. Затем выложите половину ягод в собственном соку и покройте взбитыми сливками. Сверху повторите слои с оставшимися ингредиентами.Украсьте трайфл целыми ягодами клубники и ежевики и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на сутки. Подавайте охлаждённым.

Клубнично-ежевичный летний Трайфл: рецепт

Клубнично-ежевичный летний Трайфл

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться