Новые способы покраски яиц на пасху в домашних условиях
Ingredients
- 1 способ:
- красители
- салфетка
- 2 способ:
- чай «Каркаде» 40 гр
- вода 1 литр
- уксус 9% 2 ст. л.
- 3 способ:
- Краснокочанная капуста 1/2 велка
- 5 стаканов воды
- 5 ст. л. 9% уксуса
Пошаговая рецепт приготовления
1 способ: Вареные яйца оборачиваем бумажной салфеткой. Красители разводим по инструкции. Ватной палочкой или просто ложкой наносим красители разных цветов на салфетку. Даем полежать 15 мин.Для блеска смажьте яйца растительным маслом. Если хотите, чтобы цвета были более насыщенные, то налейте воды поменьше. 2 способ: Каркадэ заливаем водой и доводим до кипения. Варим 15 мин. Выключаем, добавляем уксус и кладем туда вареные яйца, прям закапываем их в заварку. Даем постоять от 15 минут до 6 часов. Можно и на ночь, смотря какой цвет вы хотите получить. Чем дольше стоят, тем темнее получатся. Достаем яйца, промакиваем салфеткой, чтобы не содрать плёночку от заварки. Дайте немножко подсохнуть. Далее протрите растительным маслом для блеска. 3 способ: Капусту нарезаем на небольшие кусочки, заливаем водой и варим 30 минут. Процеживаем, остужаем раствор. Добавляем уксус, перемешиваем. Окунаем вареные белые яйца. Первое я достала через 15 минут, второе через 30, затем через час и 3. Зависит от того, какой цвет хотите, светлее или темнее. Чем дольше лежит, тем темнее цвет получится. Можно предварительно обрызгать яйцо растительным маслом, а потом опустить в раствор, получатся крапинки, разводы. Вот так просто Можно легко добиться нежного голубого градиента. А так же сверху можно украсить пищевым кандурином. Развести с коньяком или водкой до нужной консистенции, взять кисточку и зубочистку и сделать золотые крапинки.