Летние блюда

Жареная кукуруза в початках по-мексикански: рецепт

Жареная кукуруза в початках по-мексикански

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Топпинг
3 ст. л. несолёного сливочного масла + дополнительно, чтобы смазать форму
3 ст. л. светло-коричневого сахара
Сок половины лимона
3-4 небольшие карамболы, нарежьте звёздами толщиной 0,5 см.
Пирог
0,5 ст. пекана
1 и 1/4 ст. цельнозерновой пшеничной муки
1 ч. л. молотой корицы
3/4 ч. л. разрыхлителя теста
3/4 ч. л. пищевой соды
0,5 ч. л. свеженатёртого мускатного ореха
0,5 ч. л. крупнозернистой соли
1/4 ч. л. молотого душистого перца
110 гр. несолёного сливочного масла комнатной температуры
2/3 ст. светло-коричневого сахара
2 больших яйца
0,5 ст. нежирного йогурта

Пошаговая рецепт приготовления

С каждого початка снимите шелуху, но оставьте стебель на конце, чтобы было, за что его держать. Жарьте кукурузу на горячем гриле или в чугунной сковороде до слегка обугленного состояния.Поворачивайте початки, чтобы они прожаривались равномерно. Смешайте майонез, сметану и кинзу. В другую миску натрите пармезан. Тёплую кукурузу намажьте майонезной смесью, сбрызните соком лайма и посыпьте пармезаном. Приправьте перцем чили и подавайте с дольками лайма.

Жареная кукуруза в початках по-мексикански: рецепт

Жареная кукуруза в початках по-мексикански

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться