Калорийность блюд

Мясной хлеб из индейки с сыром и беконом: рецепт

Мясной хлеб из индейки с сыром и беконом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 гр. фарша из постной индейки
Оливковое масло для смазывания противня
1/4 ст. кетчупа
1 ст. л. острой горчицы
1/4 ст. цельнозерновых панировочных сухарей
1/4 ст. обезжиренного молока
60 гр. Швейцарского сыра
3 полоски бекона из индейки, крупно порезать
3 ломтика цельнозернового хлеба, разорвать на кусочки
1 белок большого яйца
2 ч. л. растительного масла
2 зубчика чеснока, мелко порубить
250 гр. грибов, крупно нарезать
1 луковица, мелко порубить
1 ч. л. мелкой соли
1 небольшой цуккини, натереть на крупной терке

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190 °C. Слегка смажьте оливковым маслом форму для выпечки (23 см * 13 см).В маленькой миске смешайте кетчуп с горчицей. В большой чаше соедините фарш из индейки, панировочные сухари, молоко, сыр, бекон из индейки, хлеб и яичный белок.

Разогрейте растительное масло в сковороде с антипригарным покрытием на умеренно-сильном огне. Всыпьте грибы, лук, чеснок, соль и обжаривайте в течение 5-7 мин., периодически помешивая, пока овощи не станут очень мягкими. Засыпьте цуккини и доведите до мягкости, примерно в течение 3 мин. Уберите с огня и дайте немного остыть.Аккуратно перемешайте овощи и фарш до однородности, затем вмешайте большую часть кетчупа с горчицей. Сформируйте в форме мясной хлеб и распределите остатки кетчупа с горчицей поверх него.Запекайте пока термометр не зарегистрирует внутреннюю температуру равную 70 °C, примерно 30-40 мин. Дайте постоять 10 мин., затем разрежьте на 8 ломтиков.

Мясной хлеб из индейки с сыром и беконом: рецепт

Мясной хлеб из индейки с сыром и беконом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться