Праздничные блюда

Клюквенный релиш с грушей и апельсином: рецепт

Клюквенный релиш с грушей и апельсином

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1/4 нарезанного тонкими колечками красного лука
2 ломтика бекона, нарезанного маленькими кусочками, обжаренными до хрустящей корочки
1/2 кочана (около 1,5 ст. л.) капусты брокколи, разделенного на маленькие соцветия
1/2 (около 1,5 ст. л.) маленького кочана цветной капусты, разделенного на маленькие соцветия
2 ст. л. сахара
1 ст. л. красного винного уксуса
1 ч. л. дижонской горчицы
2 ст. л. растительного масла
1/4 ст. л. майонеза
Половину ч. л. приправы для морепродуктов, например, Старый залив (Old Bay)
Крупная соль и свежемолотый черный перец

Пошаговая рецепт приготовления

Помойте и обсушите апельсин. Нарежьте его вместе с кожурой на тонкие дольки и положите в кухонный комбайн. Добавьте клюкву, грушу, сахар и соль. Измельчите, чтобы получилась масса с небольшими кусочками.Переложите соус в миску и поставьте в холодильник минимум на 2 часа. Релиш можно хранить в течение 2-х дней. Перед подачей посыпьте пеканом и перемешайте все ингредиенты.

Клюквенный релиш с грушей и апельсином: рецепт

Клюквенный релиш с грушей и апельсином

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться