Мясные шарики
Ingredients
- Рис
- 2 ст. риса басмати
- 2 ч. л. семян зиры
- 1 ч. л. семян фенхеля
- 0,5 ч. л. кайенского перца
- 1 палочка корицы
- 2 ст. л. несолёного сливочного масла
- 1 маленькая красная луковица, нарезанная кубиками
- Курица
- 2 ст. л. оливкового масла extra-virgin
- 1 курица весом от 1,5–1,8 кг., разрезанная на части, грудку разрежьте пополам, бёдра отделите от голеней
- 6 средних зубчиков чеснока, натёртых на терке
- 2 средние луковицы, тонко нарезанные
- 1/4 ч. л. измельчённых хлопьев красного перца
- 1 банка (425 гр.) кокосового молока без сахара
- 1 банка (400 гр.) консервированных помидоров, нарезанных кубиками
- 2 лавровых листа
Пошаговая рецепт приготовления
1
В большой миске тщательно перемешайте фарш, сухари, молоко, петрушку, яйца, чеснок и лук. Посолите и поперчите. Поставьте в холодильник на полчаса.
2
Сформируйте фрикадельки и разложите их на застеленном фольгой противне.Разогрейте духовку до 170 °С.
3
Запекайте в течение 25 – 30 мин. в зависимости от размера шариков.
4
В готовые митболы воткните зубочистки или шпажки и подавайте как закуску.
5
Рецепт мясных шариков в панировке по-португальски.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024