Медовик без сахара
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Медовик без сахара – видео-рецепт за 60 минут ⭐ Ингредиенты: пшеничная мука хлебопекарная, кефир, яйца, мед, сода.
Ingredients
- Для коржей потребуется:
- Пшеничная мука хлебопекарная — 200 гр.
- Кефир — 100 гр.
- Яйца — 3 шт. = 180 гр.
- Мед — 150 гр.
- Сода — 1 ч. л. = 12 гр.
- Для крема потребуется:
- Кефир — 280 гр.
- Пшеничная мука хлебопекарная — 2 ст. л. = 50 гр.
- Куриное яйцо — 1 шт. = 60 гр.
- Мед — 80 гр.
- Творог — 200 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Смешайте все ингредиенты для коржей.Можно сделать это миксером, но тесто прекрасно смешивается и руками. Противень застелите бумагой для выпечки или используйте силиконовый коврик. Равномерно распределите тесто и отправьте в разогретую до 180° духовку на 20 мин..Корж должен подрумянится. Дайте коржу немного остыть и нарежьте на равные части. Обрезки отправьте обратно в духовку на 40-60 мин..Обрезки высушиваются для крошки на украшение. Приготовьте заварной крем на кефире: смешайте кефир, яйцо и муку, поставьте на медленный огонь, постоянно помешивая, дождитесь загустения. В немного остывший крем добавьте мёд и творог и взбейте миксером. Коржи и тортик сверху промажьте кремом. Из обрезков приготовьте крошку.Это можно сделать скалкой или блендером. Торт сверху и по бокам равномерно посыпьте крошкой. Уберите в холодильник на пару ч. для пропитки.
Питание
-
184,82 Калорий
-
28,89g Углеводы
-
3,96g Жиров
-
7,86g Протеин
Выпечка View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев