Калорийность блюд

Куриные бёдра в духовке с горчично-кленовой корочкой: рецепт

Куриные бёдра в духовке с горчично-кленовой корочкой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 ст. пюре из запечённого и очищенного батата
1 ст. рикотты из цельного молока
1/4 ст. л. сахарной пудры + дополнительно для посыпки
0,5 ст. самоподнимающейся муки
Кукурузное масло для фритюра

Пошаговая рецепт приготовления

Предварительно разогрейте духовку до 190°С.Помойте и обсушите бумажным полотенцем куриные бедра. В небольшой миске смешайте горчицу, чеснок, майоран и кленовый сироп. Равномерно распределите по 1,5 ст. л. горчичной смеси на каждом курином бедре, тщательно смазывая поверхность для получения хрустящей корочки. Уложите бедрышки в стеклянную или керамическую форму.

Запекайте в течение 45-50 мин. или до лёгкого затвердевания горчичной смеси и образования корочки. При прокалывании из курицы должен выделяться прозрачный сок.

Куриные бёдра в духовке с горчично-кленовой корочкой: рецепт

Куриные бёдра в духовке с горчично-кленовой корочкой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться