Блюда для ужина

Как приготовить черную рыбу или жареный лосось в специях: рецепт

Как приготовить черную рыбу или жареный лосось в специях

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Печенье
2 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
1 ч. л. крупнозернистой соли
1 ч. л. смеси специй для тыквенного пирога
3/4 ч. л. пищевой соды
0,5 ч. л. винного камня
220 гр. несолёного сливочного масла, растопите и немного остудите
1 ст. коричневого сахара
2 больших яйца комнатной температуры
0,5 ст. тыквенного пюре
1 ст. л. ванильной пасты
Топпинг
1/4 ст. сахарного песка
2 ч. л. смеси специй для тыквенного пирога

Пошаговая рецепт приготовления

В маленькой чашке смешайте паприку, красный стручковый перец, тимьян и орегано, добавьте соль, смешайте до однородности. Насыпьте смесь на тарелку или на другую плоскую поверхность, обмакните кусочки лосося по одному внутренней стороной (где нет кожи).Раскалите масло на большой сковороде с тяжелым дном на среднем огне. Когда масло начнет сильно дымить, накройте сковороду крышкой для сохранения тепла и выключите плиту.

Положите кусочки лосося по одному на раскаленную сковороду внутренней стороной вниз. Включите огонь и готовьте 2-3 мин. Используйте лопатку, чтобы перевернуть кусочки на другую сторону. Готовьте рыбу на среднем огне в течение 5-6 мин. до тех пор, пока кожа не станет хрустящей.

Разложите кусочки черного лосося на тарелке, сбрызните лимонным соком и сразу подавайте на стол.

Как приготовить черную рыбу или жареный лосось в специях: рецепт

Как приготовить черную рыбу или жареный лосось в специях

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться