Крем-суп/ Первые блюда/ Супы

Крем-суп с морковью и бананом

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 2

Время подготовки: 12,5 Общее время приготовления: 50

Крем-суп с морковью и бананом – видео-рецепт за 15 минут ⭐ Ингредиенты: морковь, банан, лук, перец чили, сухой гранулированный чеснок, молотый имбирь, растительное масло, кокосовое молоко, вода, базилик.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Морковь — 4 шт. = 520 гр.
Банан — 1 шт. = 150 гр.
Репчатый лук — 80 гр.
Перец чили — 0.5 ч. л. = 4 гр.
Сухой гранулированный чеснок — 2 гр.
Молотый имбирь — 2 гр.
Растительное масло — 17 гр.
Кокосовое молоко — 125 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

В кастрюлю с толстым дном налейте масло. Обжарьте лук слегка, чтобы он стал мягким. Положите к луку, все подготовленные специи, размешайте.Лук можно припустить на воде, не используя масла. Налейте в кастрюлю воду. Выложите морковь, банан, посолите. Когда вода закипит, варите 25 мин. на умеренном огне под крышкой. Пробейте блендером все ингредиенты в кастрюле, до однородного состояния. Влейте подготовленное молоко, подсолите, при необходимости. После закипания варите ещё 2 мин.. Снимите с огня, дайте настояться в течение 10 мин..