Суп-пюре с брокколи, курицей и сливками

By Gotovim.uz – Serves: 7

Prep Time: 15 – Cooking Time: 45 – Total Time: 60

Суп-пюре с брокколи, курицей и сливками – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: брокколи, курица, картошка, белый лук, укроп, соль, сливки.

Ingredients

Брокколи — 300 гр.
Курица 150 гр.
Картошка — 4 шт. = 520 гр.
Белый лук — 1 шт. = 80 гр.
Укроп 3 щепотка = 3 гр.
Соль 0.5 ст. л. = 13 гр.
Сливки 100 мл.

Instructions

Картошку почистить и нарезать на небольшие кусочки. Такими же кусочками нарезаем курочку (удобнее использовать грудку). Туда же добавляем нарезанный лук. Кладем немного укропа и соли по вкусу. Добавляем порезанные кусочки брокколи. Заливаем водой, так, чтобы скрыло овощи. Доводим до кипения, после чего варим ещё 30 мин. на медленном огне. Далее необходимо измельчить все содержимое блендером. Тщательно! Добавить сливки и перемешать. Суп готов.