Фаст-фуд

Мини-сэндвичи с курицей и соусом буффало: рецепт

Мини-сэндвичи с курицей и соусом буффало

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Суп
450 гр. сухого колотого гороха
1 копчёная свиная рулька
3 ст. л. несолёного сливочного масла
1 ст. мелко порубленного лука
0,5 ст. мелко порубленного сельдерея
0,5 ст. мелко порубленной моркови
2 ч. л. измельчённого чеснока
450 гр. ветчины, порубленной
1 ч. л. мелкой соли
3/4 ч. л. свежемолотого чёрного перца
1/4 ч. л. хлопьев красного перца
8 ст. воды
1 лавровый лист
2 ч. л. свежего тимьяна
Картофельные чипсы с трюфелем и пармезаном
1 кг. красного картофеля с кожурой, помытого и обсушенного
4 ст. растительного масла, для жарки
1/4 ст. тёртого пармезана
1 ст. л. трюфельного масла
1 ч. л. мелкой соли
1 ч. л. свежемолотого чёрного перца

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте жаровню или духовку с грилем. Разрежьте все булочки пополам по горизонтали. Поместите верхние и нижние половинки разрезом вверх на противень. Обжарьте до золотистой корочки, от 1 до 3 мин. Выньте из печи и разогрейте духовку до 200°C.Растопите масло с острым соусом в маленькой кастрюле, помешивая, пока смесь не станет однородной. В средней миске смешайте курицу с пряным маслом, кроме 1 ст. л.

Равномерно распределите куриное мясо на нижние части булочек; равномерно распределите сыр и посыпьте сельдереем. Накройте верхними частями булочек, затем смажьте их 1 ст. л. пряного масла и посыпьте семенами сельдерея. Выпекайте сэндвичи, пока хлеб не поджарится, и сыр растает, от 12 до 15 мин.

Рецепт мини-сэндвичей с колбасой и фаршем.

Мини-сэндвичи с курицей и соусом буффало: рецепт

Мини-сэндвичи с курицей и соусом буффало

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться