Первые блюда/ Супы/ Супы с морепродуктами

Классический мисо-суп или «Мисосиру»

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 2

Время подготовки: 13,75 Общее время приготовления: 55

Классический мисо-суп или «Мисосиру» – видео-рецепт за 45 минут ⭐ Ингредиенты: комбу, стружка тунца (кацуобуси), мисо-паста, нори, вода, тофу, соевый соус.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Комбу — 10 гр.
Стружка тунца (кацуобуси) — 200 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

Воду с «Комбу» доведите до кипения. Удалите водоросли. В горячий бульон от «Комбу» положите стружку тунца. Дайте ему отстояться в течении 5 мин.. Отстоянный бульон процедите. В лакированную глубокую тарелку уложите порцию мисо-пасты, добавьте немного доши-бульона, перемешайте, потом долейте ещё бульона, чтоб получилась одна полная порция. Снова помешайте. В тарелку добавьте нарезанные заранее нори и тофу. Подавайте с соевым соусом.