Рецепты блюд на заднем дворе

Тосты с сосисками и грибами на гриле: рецепт

Тосты с сосисками и грибами на гриле

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

16 креветок
Половину ст. л. воды
Половину ст. л. тайской соевой пасты с чили
Половину ст. л. сладкой пасты чили
Половину ст. л. л. нарезанного имбиря
Половину ст. л. л. чеснока
Половину ст. л. нарезанных листьев кинзы
Разделенный на тонкие палочки стебель сахарного тростника

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте гриль до умеренно высокой температуры. Смешайте цуккини с щепоткой соли в дуршлаге; дайте постоять.

Смажьте грибы, лук и болгарский перец 1 ст. л. оливкового масла; приправьте солью и перцем. Смажьте ломтики хлеба 1 ст. л. оливкового масла; посыпьте солью и перцем.

Смажьте маслом решетку гриля. Выложите овощи, жарьте до готовности, от 6 до 10 мин. Поджарьте на гриле колбасу, поворачивая, до тех пор, пока не будут приготовлена, от 10 до 12 мин. Обжарьте хлеб на гриле, от 1 до 2 мин. Измельчите овощи и колбасу и переложите в среднюю миску. Добавьте сыр и 1/4 ст. базилика и смешайте; добавьте соль и перец.

Грибы, обжаренные на гриле, можно предварительно глазировать в патоке.Отожмите цуккини, чтобы удалить лишнюю жидкость; поместите в миску и смешайте с артишоками, оставшимся 1/2 ст. базилика и 1 ст. л. оливкового масла и уксусом. Приправьте солью и перцем.

Разрежьте кусочки хлеба пополам и сверху выложите колбасную смесь; полейте оливковым маслом и украсьте базиликом. Подавайте с салатом из цуккини.

Тосты с сосисками и грибами на гриле: рецепт

Тосты с сосисками и грибами на гриле

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться