Быстрые беляши на кефире
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Быстрые беляши на кефире – видео-рецепт за 50 минут ⭐ Ингредиенты: кефир, растительное масло, сахар, соль, сухие дрожжи, пшеничная мука хлебопекарная.
Ingredients
- Для теста потребуется:
- Кефир — 1 стакан = 206 гр.
- Растительное масло 0.5 стакан = 95 гр.
- Сахар — 1 ст. л. = 25 гр.
- Соль 1 ч. л. = 10 гр.
- Сухие дрожжи — 1 ст. л. = 12 гр.
- Пшеничная мука хлебопекарная — 3 стакан = 390 гр.
- Для начинки потребуется:
- Свиной фарш — 400 гр.
- Белый лук — 1 шт. = 80 гр.
- Свежая зелень 1 пучок = 30 гр.
- Черный перец молотый
- Соль
- Вода 0.5 стакан — 100 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Смешайте кефир, растительное масло, соль и сахар, дрожжи. Добавьте просеянную муку небольшими порциями, и замесите тесто. Накройте миску с тестом и поставьте на 1 час, чтобы подошло.Немного муки оставьте для подсыпки на стол, во время раскатывания теста. К фаршу добавьте лук, зелень, соль, специи и воду. Хорошо перемешайте.Если вы любите лук, то можете добавить его больше, тогда фарш будет сочнее. Смажьте руки растительным маслом, чтобы тесто не прилипало и разделите его на небольшие комочки. Каждый комочек растяните, формируя лепешку, положите в центр немного начинки. Края лепешки соберите, прижмите ладонью сверху, чтобы придать изделию форму беляша. В сотейнике разогрейте масло на среднем огне и жарьте беляши с каждой стороны по 4 мин..
Питание
-
262,61 Калорий
-
22,77g Углеводы
-
14,24g Жиров
-
9,04g Протеин
Выпечка View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев