Сырные вафли в вафельнице
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Твердый сыр 100 гр
- Яйцо 2 шт
- Молоко 70 мл
- Масло слив. 25 гр
- Разрыхлитель 1 ч.ложка
- Мука 100 гр
- Мелкая соль, специи по вкусу (перец и сушёный лук тут будут очень уместны, да любые ваши любимые травы)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем на максимальной скорости миксера до пиков. В другой чашке смешиваем желтки и масло, добавляем молоко, взбиваем миксером. Добавляем все сыпучие ингредиенты и натёртый сыр. Перемешиваем. В последнюю очередь вводим взбитые белки и перемешиваем лопаткой. Консистенция должна быть как сметана. Жарим в вафельнице. Подаём с яйцом (ну мне так больше всего нравится 😜😊). А вообще со сметаной тоже отлично 👌. Да вы их просто так съедите вместе с пальцами, поэтому рекомендую делать сразу двойную порцию .
Интересные рецепты
