Десерты

Тыквенный крамбл: рецепт

Тыквенный крамбл

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Две банки (по 420 гр.) с тыквенным пюре
110 гр. сливочного масла
2 ст. сливок
1,5 ст. сахара
3 яйца категории СО
2,5 ч. л. приправы для тыквенного пирога
Половину ч. л. молотого кардамона
1 ч. л. мелкой соли
1 ст. овсяных хлопьев геркулес
1 ст. коричневого сахара
3/4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
Взбитые сливки для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте нижнюю и боковую часть формы 32 на 22 см. для выпечки 1 ст. л. масла.

Смешайте пюре из тыквы, молоко со сливками, сахарный песок, яйца, 2 ч. л. приправы для тыквы, 1/4 ч. л. кардамона и 1/2 ч. л. соли в большой миске до однородности.В другой глубокой миске смешайте геркулес, коричневый сахар, муку, оставшуюся 1/2 ч. л. приправы для тыквы, 1/4 ч. л. кардамона и 1/2 ч. л. соли, вилкой разбивая образовавшиеся куски коричневого сахара. Растопите оставшиеся 7 ст. л. масла и добавьте их в смесь из муки.

Равномерно распределите тыкву на дне формы. Сверху поместите тесто из геркулеса. Выпекайте до тех пор, пока тыква не запечется по краям, а верхний слой станет коричневым и хрустящим, примерно 50 мин.

Подавайте тыквенный крамбл, остудив до комнатной температуры или слегка подогретым со взбитыми сливками сбоку.

Тыквенный крамбл: рецепт

Тыквенный крамбл

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться