Аппетитный осетинский пирог с сыром сулугуни
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Аппетитный осетинский пирог с сыром сулугуни – видео-рецепт за 50 минут ⭐ Ингредиенты: сухие дрожжи, сливочное масло, пшеничная мука хлебопекарная, сулугуни, вода, сметана, зеленый лук, укроп, соль, сахар.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Сухие дрожжи — 10 гр.
- Сливочное масло — 50 гр.
- Пшеничная мука хлебопекарная — 600 гр.
- Сулугуни — 300 гр.
- Вода — 400 гр.
- Сметана — 200 гр.
- Зеленый лук — 50 гр.
- Укроп — 50 гр.
- Соль
- Сахар
Пошаговая рецепт приготовления
Дрожжи перемешайте с сахаром и влейте 200 мл теплой воды. Дайте им подняться. В просеянную муку добавьте соль по вкусу, затем распущенные дрожжи. Залейте остальной водой и замесите мягкое и эластичное тесто. Чтобы тесто не получилось слишком жидким, добавляйте оставшуюся воду постепенно. Готовое тесто оставьте подниматься на час в теплое место. Сыр натрите на крупной терке, перемешайте с зеленью, добавьте сметану и ещё раз тщательно перемешайте начинку. Пирог формируйте сразу на пергаментной бумаге. Из теста раскатайте пласт толщиной примерно 5 мм. В центр выложите готовую начинку с зеленью и сметаной. Приподнимите края теста, закрепите их и аккуратно раскатайте пирог скалкой. Переложите готовый пирог на противень. В предварительно разогретый до 200° духовой шкаф отправьте пирог на 15 мин.. Готовый пирог смажьте сливочным маслом.
Питание
-
222,35 Калорий
-
25,33g Углеводы
-
9,4g Жиров
-
8,25g Протеин
Выпечка View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев