Рулька с квашеной капустой
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Рулька с квашеной капустой – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: свиная рулька, квашеная капуста, лавровый лист, чеснок, лук, растительное масло, соевый соус, горчица, соль, чёрный молотый перец.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Свиная рулька — 1.5 кг = 1500 гр.
- Квашеная капуста — 500 гр.
- Лавровый лист — 4 шт. = 4 гр.
- Чеснок — 6 зубчик = 12 гр.
- Репчатый лук — 90 гр.
- Растительное масло — 1 ст. л. = 17 гр.
- Соевый соус — 50 мл.
- Горчица — 0.5 ст. л. = 13 гр.
- Соль
- Черный перец молотый***Для подачи потребуется:
- Светлое пиво — по желанию
Пошаговая рецепт приготовления
Сварите рульку. Обваляйте чеснок в соли, сделайте в мясе несколько надрезов и вставьте в них зубчики. Положите рульку в кастрюлю и залейте водой, чтобы мясо было покрыто полностью. Добавьте луковицу целиком, лавровый лист и перец, варите рульку на минимальном огне 90 мин., регулярно снимая пену. Обжарьте капусту. Измельчите лук и обжарьте на сковороде с растительным маслом 10 мин., пока он не станет прозрачным. Затем положите капусту, залейте 10 ст.л. свиного бульона и тушите 30 мин.. Запеките рульку. Смешайте соевый соус с перцем и горчицей. Выложите в форму для запекания фольгу, положите на нее капусту, а сверху — рульку, полейте все соусом. Отправьте форму в разогретую до 180° духовку на 30 мин..
Питание
-
218,43 Калорий
-
1,93g Углеводы
-
17,82g Жиров
-
13,5g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев