Конфитюр/ Соусы и маринады

Конфитюр из сливы

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 10

Время подготовки: 17,5 Общее время приготовления: 70

Конфитюр из сливы – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: сливы, сахар, лимонный сок.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Сливы — 500 гр.
Песочный сахар — 300 гр.
Лимонный сок — 1 ст. л. = 18 гр.
Для подачи потребуется:
Ржаной хлеб — 125 гр.
Черный чай — 1 ст. л. = 7 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Приготовьте пюре из слив. Измельчите сливы в пюре при помощи блендера. Переложите массу в кастрюлю, засыпьте сахаром. Хорошо перемешайте. Сварите конфитюр. Поставьте кастрюлю на средний огонь, дайте пюре закипеть. Снимайте пенку шумовкой. Варите примерно 60 мин.. В конце готовки добавьте лимонный сок и хорошенько перемешайте. Сохраните сливовый конфитюр на зиму. Разлейте конфитюр по баночкам и закатайте крышки. Переверните банки и укутайте одеялом. Дождитесь, пока банки остынут, и уберите заготовки на хранение.