Счётчик Яшы
Ароматная баранина, приготовленная в простокваше | Пошаговые рецепты ✨
Блюда из баранины/ Вторые блюда/ Мясные блюда

Ароматная баранина, приготовленная в простокваше

Ароматная баранина, приготовленная в простокваше

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 3
Время подготовки: 30 – Время готовки: 90 – Общее время приготовления: 120

Ароматная баранина, приготовленная в простокваше – видео-рецепт за 60 минут ⭐ Ингредиенты: баранина, лук, чеснок, карри, простокваша, растительное масло, чёрный молотый перец, кардамон, тимьян / чабрец, соль.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Баранина — 500 гр.
  • Репчатый лук — 2 шт. = 160 гр.
  • Чеснок 3 зубчик = 6 гр.
  • Карри 1 ч. л. = 4 гр.
  • Простокваша 250 мл.
  • Растительное масло 4 ст. л. = 68 гр.
  • Черный перец молотый
  • Кардамон
  • Тимьян или чабрец 3 веточка = 3 гр.
  • Соль

Пошаговая рецепт приготовления

1

Нарезанный лук и измельченный чеснок, приправленный карри, обжаривайте на сковороде на среднем огне примерно 5 мин.. После добавьте к смеси лука и чеснока кусочки баранины, влейте небольшое количество воды и тушите под крышкой примерно 60 мин.. В процессе посолите и поперчите по вкусу, периодически помешивайте. По истечении времени, добавьте простоквашу и кардамон. Тщательно перемешайте, накройте крышкой и тушите ещё примерно 25 мин.. Добавьте тимьян, при необходимости, посолите и оставьте ещё на 5 мин..Кардамон – высококонцентрированная пряность с ярко выраженным вкусом и запахом. Добавляйте ее осторожно, в небольших количествах.

Питание

  • 176,06 Калорий
  • 1,99g Углеводы
  • 15,15g Жиров
  • 8,2g Протеин

Вторые блюда View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Баранина с фасолью и помидорами

23 февраля, 2022
Мясное суфле из говядины – пошаговый рецепт

Баранина, тушенная с айвой

16 июля, 2024
Котлетки из баранины

Котлетки из баранины

20 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ