Завтрак

Чизкейк с копченым лососем: рецепт

Чизкейк с копченым лососем

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

340 гр. нарезанного кубиками копченого лосося
450 гр. сливочного крем-сыра комнатной температуры
55 гр. кукурузного крахмала
30 гр. сока хрена
1 ч. л. мелкой соли
1 яйцо
110 гр. жирных сливок
6 разрезанных пополам и обжаренных бейглов (или ломтиков хлеба) для подачи
120 гр. крем-фреша (или сметаны) для подачи
1 тонко нарезанная головка лука для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 180°С.

В стационарном электрическом миксере, установив насадку для песочного теста, взбейте сливочный сыр, кукурузный крахмал, сок хрена и соль. Добавьте яйца и жирные сливки. Когда начинка хорошо перемешается, добавьте нарезанный кубиками копченый лосось и перемешайте его.Выложите смесь в смазанную маслом разъемную форму диаметром 20 см. и выпекайте час, или пока чизкейк не схватится. Достаньте из духовки и дайте остыть до комнатной температуры. Разрежьте на части и подавайте с обжаренными бейглами, огурцом и сметаной, перемешанной с репчатым луком.

Чизкейк с копченым лососем: рецепт

Чизкейк с копченым лососем

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться