Калорийность блюд

Азиатский салат с гречневой лапшой: рецепт

Азиатский салат с гречневой лапшой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Суп
3 ст. л. несолёного сливочного масла
2 большие моркови, порубленные
2 стебля сельдерея, порубленных
1 большой лук, порубленный
2 зубчика чеснока, измельчённых
0,5 ч. л. молотого мускатного ореха
10 ст. куриного или овощного бульона
0,5 ч. л. сушёного тимьяна
4 веточки свежей петрушки, порубленные
2 веточки свежего укропа, порубленные
2 лавровых листа
680 гр. красного картофеля, нарезанного кусочками по 1 см.
0,5 ст. л. (120 мл.) жирных сливок
Нёфла
3 и 1/4 ст. л. (422 гр.) муки высшего сорта + дополнительно для посыпки
1,5 ч. л. пищевой соды
1 и 1/4 ч. л. крупнозернистой соли
1/8 ч. л. молотого мускатного ореха
1 большое яйцо

Пошаговая рецепт приготовления

Отварите лапшу согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и остудите.В миске среднего размера смешайте лапшу, лук-шалот, морковь, перец, базилик, мяту и кинзу. Смешайте все ингредиенты для заправки, посолите по вкусу, добавьте смесь с лапшой и слегка перемешайте.

Оторвите листья салата, промойте их и обсушите. Для подачи выложите салатную смесь на листья, полейте для аромата арахисовым соусом сатай.

Азиатский салат с гречневой лапшой: рецепт

Азиатский салат с гречневой лапшой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться