Завтрак

Вафли с орехами пекан: рецепт

Вафли с орехами пекан

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3/4 ст. орехов пекан
1,5 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
1/3 ст. сахара
Половину ч. л. мелкой соли
Половину ч. л. пищевой соды
1 ч. л. разрыхлителя
1 большое яйцо
1 ст. л. свежего молока
Половину ст. л. кефира
2 ч. л. ванильного экстракта
2 ст. л. (30 гр.) сливочного масла, растопить и охладить, и еще для смазывания
1/4 ст. маргарина, растопить и охладить
Кленовый сироп, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Разогреть духовку до 180°С. Выложить орехи пекан на противень и запекать, 5 - 7 мин. Охладить, затем порубить. Уменьшить температуру в духовке до 90°С.Смешать в большой чаше муку, сахар, соль, разрыхлитель и соду. Взбить с помощью венчика в отдельной миске яйцо, молоко, кефир и ванильный экстракт, до однородного состояния. Затем смешать яичную массу, топленое масло и маргарин с мучной смесью.

Разогреть вафельницу и смазать топленым сливочным маслом. Вылить жидкое тесто порциями в вафельницу и посыпать 2 ст. л. жареных орехов пекан.

Выпекать вафли до золотистого цвета, затем переложить на противень и держать теплыми в духовке. Продолжить выпекать остальные вафли.

При подаче на стол, положить на вафли по кусочку сливочного масла и полить кленовым сиропом.

Вафли с орехами пекан: рецепт

Вафли с орехами пекан

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться