Блины из овсяной муки на молоке
Ingredients
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 500 мл
- Овсяная мука 150 г
- Сахар 2 ст. л.
- Мелкая соль 1/2 ч л
- Масло растительное 2 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яйца взбить венчиком с сахаром и солью. Влить половину молока. Перемешать. Всыпать муку (можно размолоть овсяные хлопья, но нужно сделать это очень тщательно). Взбить венчиком до однородной консистенции. Влить молоко и растительное масло. Перемешать до однородности. Жарить блины с двух сторон на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.