Калорийность блюд

Шоколадные макаруны: рецепт

Шоколадные макаруны

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 ст. цельнозерновой муки
2 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. кошерной соли
0,5 ст. цельного молока
1/4 ст. растительного масла
1/4 ст. яблочного пюре без сахара
1/4 ст. мёда
2 ст. л. обезжиренного греческого йогурта
2 ч. л. ванильного экстракта
1 большое яйцо, взбитое
1 ст. черники
0,5 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
3 ст. л. сахара-сырца

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 205°С и застелите противень пергаментной бумагой или лучше силиконовым ковриком.

Смешайте яичные белки (не взбивая их) с молотым миндалем, какао и сахарной пудрой до получения липкой, но плотной смеси.В большую миску налейте холодной воды и обмакните руки, чтобы увлажнить их, затем скатайте их теста шарики, размером с грецкий орех. Возможно, по мере приготовления потребуется снова смачивать руки.

Выложите шарики на застеленный противень и поставьте в духовку на 11 мин. Сложно сказать, когда они будут готовы, т.к. они будут казаться мягкими, но немного затвердеют по мере остывания.

В любом случае, внутри они должны быть влажными, благодаря чему они останутся тягучими. Поэтому не волнуйтесь, что печенье выглядит липким внизу.

Шоколадные макаруны: рецепт

Шоколадные макаруны

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться