Блюда впрок

Фруктовый тарт: рецепт

Фруктовый тарт

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3 половинки куриных или утиных грудок на кости, с кожей
1 ст. л. растительного масла
0,5 ст. замороженного концентрата апельсинового сока
4 ст. л. мёда

Пошаговая рецепт приготовления

В кухонном комбайне взбейте цельнозерновые крекеры со сливочным маслом до получения песочный кусочков, выложите в форму для тарта с высокими волнистыми краями и прижмите ко дну и бортам. Поставьте в морозилку или холодильник примерно на 10 - 15 мин.В чистой чаше кухонного комбайна взбейте сливочный сыр и лимонный курд (или просто перемешайте вручную) и выложите на дно охлажденной формы для тарта, покрыв дно ровным слоем.

Аккуратно выложите фрукты (чтобы они не слишком погрузились в крем) на поверхность лимонно-сливочного слоя, чтобы они красиво смотрелись. Несколько клубничек или вишенок оставьте с плодоножками, чтобы десерт смотрелся еще более живописно.

Поставьте тарт в холодильник, лучше всего на ночь или не менее чем на 4 ч. Его нужно хорошо охладить, чтобы пирог хорошо застыл и не рассыпался в процессе нарезки.

Совет по приготовлению впрок: Тарт можно приготовить заранее, за 1 день. Неплотно накройте его пищевой пленкой или алюминиевой фольгой, стараясь не примять начинку, и поставьте в холодильник. Он может хранится до 4 дней.

Совет по заморозке: Тарт без фруктовой начинки можно заморозить на срок до 3 мес., если он сделан из обычного сливочного сыра. Но имейте ввиду, что при разморозке он может «потечь», поэтому это не самое идеальное блюдо для этих целей.

Замораживайте открытый тарт, пока он не станет твердым, затем заверните (прямо в форме) в двойной слой пищевой пленки и слой алюминиевой фольги. Чтобы разморозить, разверните тарт, неплотно накройте пищевой пленкой и поставьте на ночь в холодильник. Украсьте и подавайте, как сказано в рецепте.

Фруктовый тарт: рецепт

Фруктовый тарт

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться