Счётчик Яшы
Баклажаны с карри на гриле: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Блюда для обеда

Баклажаны с карри на гриле: рецепт

Баклажаны с карри на гриле

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • 450 гр. куриных грудок без кожи и костей, нарезанных на куски по 2,5 см.
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 упаковка 0,5 кг. очищенной и нарезанной кубиками мускатной тыквы
  • 4 стебля сельдерея, мелко нарезанных
  • 1 средняя луковица, мелко нарезанная
  • 2 ст. куриного бульона с пониженным содержанием соли
  • 2 веточки укропа + 2 ст. л. порубленного укропа
  • 0,5 ст. белой цельнозерновой муки
  • 1 ч. л. пищевой соды
  • 1 ст. л. нарезанного холодного сливочного масла
  • 1/4 ст. л. свежего молока жирностью 1%
  • 1 ст. замороженного горошка, разморозьте

Пошаговая рецепт приготовления

1

Разогрейте гриль до умеренно высокой температуры.

2

Натрите кружочки баклажана с обеих сторон кунжутным маслом. Посыпьте порошком карри, солью и перцем. Слегка поджарьте на гриле до появления полосок, примерно по 6 мин. с каждой стороны. Для подачи посыпьте мятой.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

27 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Тако с капустной начинкой и треской в кляре

Тако с капустной начинкой и треской в кляре: рецепт

27 ноября, 2023
Копченая курица в маринаде «джерк»

Копченая курица в маринаде «джерк»: рецепт

29 ноября, 2023
Бургер-бар

Бургер-бар: рецепт

29 ноября, 2023