Зимние блюда

Яблочно – апельсиновый салат: рецепт

Яблочно - апельсиновый салат

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 ст. киноа, промойте
1 ст. л. темного кунжутного масла
2 зубчика чеснока, тонко нарезанных
110 гр. грибов шиитаке, ножки удалите, шляпки нарежьте тонкими слайсами (примерно 2 ст. л.)
110 гр. стручков сахарного гороха, тонко нарезанных под углом
1 ст. л. соевого соуса с низким содержанием соли
1 лук-шалот, нарезанный

Пошаговая рецепт приготовления

Подготовить апельсины: очистить апельсины от кожуры, удалить белую сердцевину, и разделить на сегменты, затем срезать пленку и удалить семена.

Положить очищенные апельсины в салатник.

Из остатков пленки отжать сок в отдельную миску (должно получиться примерно стакана апельсинового сока). Оставить сок для сиропа.В небольшой кастрюле приготовить апельсиновый сироп: довести до кипения апельсиновый сок, мед и имбирь. Убавить температуру до средней и варить до загустения, приблизительно 8 - 10 мин. Охладить сироп полностью, удалить имбирь.

Подготовить яблоки: разрезать на 4 части, удалить сердцевину с семенами. Порезать яблоки тонкими ломтиками, и выложить в салатник к апельсинам.Полить яблочно - апельсиновый салат сиропом.

Яблочно – апельсиновый салат: рецепт

Яблочно - апельсиновый салат

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться