Безалкогольные напитки

Огуречный напиток: рецепт

Огуречный напиток

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 круг сыра бри весом 200-220 гр.
0,5 ст. сушёного инжира с обрезанными кончиками, нарезанного
2 широкие полоски апельсиновой цедры (снятые овощечисткой)
2 веточки тимьяна
3 ст. л. бренди
2 ст. л. сахара
2 ст. л. бальзамического уксуса
1 кусок охлаждённого теста для пирога (половина упаковки весом 400 гр.)
Мука для посыпки
1 большое яйцо, слегка взбитое

Пошаговая рецепт приготовления

Очистите огурцы, кожуру не выбрасывайте. Натрите огуречную мякоть на терке. В кастрюле среднего размера доведите до кипения сахар с водой. Когда сахар растворится, положите натертый огурец и варите до мягкости, примерно 10 мин. Снимите кастрюлю с огня и дайте содержимому слегка остыть.В блендере пюрируйте до однородного состояния оставшуюся кожицу огурца и огуречный сироп. Постелите в сито марлю и установите его над миской. Процедите огуречную смесь. Сожмите марлю в руке, чтобы выжать из нее весь сок. Остудите примерно часа. Подавайте в стаканах со льдом.

Огуречный напиток: рецепт

Огуречный напиток

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться