Основные блюда

Куриные крылышки, маринованные и запеченные в соусе хабанеро: рецепт

Куриные крылышки, маринованные и запеченные в соусе хабанеро

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. л. оливкового масла
1 небольшой зелёный сладкий перец, нарезанный кубиками
1 небольшой красный сладкий перец, нарезанный кубиками
Половина небольшой красной луковицы, тонко нарезанная
2 ст. шпината
1/4 ст. вяленых помидоров (не в масле), нарезанных
1 зубчик чеснока, нарезанный
10 больших яиц, взбитых
Острый соус, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

В блендер положите перец хабанеро, соевый соус, мед, оба вида сахара, семена фенхеля, кайенский перец, душистый перец, тимьян, имбирь, чеснок и зеленый лук. Добавьте яблочный уксус, сок лайма, апельсиновый сок и взбейте до однородного состояния. Положите крылышки в большой плотный пластиковый пакет и залейте маринадом. Закройте пакет и положите в холодильник на 4-6 ч.Разогрейте духовку до 180°С. Застелите 2 противня пергаментной бумагой. Достаньте крылья из пакета, выложите на застеленные противни и запекайте 20 мин. В это время в маленькой кастрюле на среднем огне доведите до кипения маринад и уварите его до 1/3, примерно 10 мин.

Достаньте крылышки из духовки и смажьте получившейся глазурью. Увеличьте температуру духовки до 205°С и запекайте крылышки до готовности, еще 20 мин.

Куриные крылышки, маринованные и запеченные в соусе хабанеро: рецепт

Куриные крылышки, маринованные и запеченные в соусе хабанеро

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться