Запеченные шампиньоны с карамелизированными креветками
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Запеченные шампиньоны с карамелизированными креветками – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: королевские креветки, шампиньоны, сахар, растительное масло, сладкая паприка, соль, чёрный молотый перец.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Королевские креветки — 500 гр.
- Шампиньоны — 400 гр.
- Песочный сахар — 30 гр.
- Растительное масло — 30 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
Приготовьте панировку для креветок: в миске смешайте 2 ст. л. сахара и паприку. Креветки очистите от панциря.Чтобы креветки легко очищались, начинайте с головы, оторвите ее, зажав между пальцами, далее удалите ножки, потянув за них, в конце снимите панцирь. Очищенные креветки окуните в сухую панировку. Противень выстелите пергаментом. Выложите на пергамент креветки.Выкладывайте креветки одним слоем так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Запекайте креветки 5-10 мин. при 180⁰С. Пока креветки запекаются, приготовьте шампиньоны. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите шампиньоны целиком. Обжарьте 5 мин., переверните и жарьте ещё 4 мин..Чтобы шампиньоны жарились, а не тушились, готовьте их на сильном огне, тогда из грибов не выйдет лишний сок, и они останутся сочными и поджаренными. Готовые креветки выложите на шляпки грибов, украсьте долькой лайма и подавайте на стол.Сбрызните креветки соком лайма — так будет вкуснее.
Питание
-
90,71 Калорий
-
4,8g Углеводы
-
3,65g Жиров
-
10,24g Протеин
Вторые блюда View All
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
Без комментариев