Блюда для ужина

Луковый суп с сырными крутонами в горшочках по-ирландски: рецепт

Луковый суп с сырными крутонами в горшочках по-ирландски

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

8 ст. л. сливочного масла
Половину ст. л. сахара
1 яйцо
1 ч. л. ванили
2 ст. просеянной муки высшего сорта
1/4 ч. л. мелкой соли
1/3 ст. красного сахара

Пошаговая рецепт приготовления

В большой сковороде на сильном огне разогрейте оливковое масло. Положите чеснок и обжарьте до появления аромата. Добавьте лук, посолите и готовьте в течение 5 мин., часто помешивая. Уменьшите огонь до слабого и готовьте примерно 15 мин., периодически помешивая, пока лук не станет золотисто-коричневого цвета.

Добавьте тимьян, хересный уксус и пиво. Уварите пиво наполовину и добавьте говяжий бульон. Доведите смесь до кипения и варите еще 10 мин.Разогрейте гриль в духовке. Переложите суп в жаропрочную сервировочную миску или порционные жаропрочные горшочки. Сверху положите кусочки обжаренного хлеба с ломтиком сыра чеддер. Обжарьте под грилем, пока сыр не начнет плавиться и подрумяниваться. Подавайте луковый суп горячим.

Луковый суп с сырными крутонами в горшочках по-ирландски: рецепт

Луковый суп с сырными крутонами в горшочках по-ирландски

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться