Блюда для ужина

Пицца с томатами и базиликом: рецепт

Пицца с томатами и базиликом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. арахисовой пасты с кусочками
1/3 ст. мёда
1/3 ст. шоколадного молока
2,5 ст. овсяных хлопьев
0,5 ст. семян льна
2 ст. л. шоколадного протеина
1/3 ст. сушёной вишни
0,5 ст. шоколадных мини-гранул

Пошаговая рецепт приготовления

В маленькой миске смешайте теплую воду и дрожжи. Дайте постоять, пока дрожжи не растворятся, примерно 5 мин. Смешайте пшеничную муку и соль в кухонном комбайне. Введите масло. Не выключая прибор, добавьте дрожжевую смесь и взбейте до образования теста.

Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и вымесите до однородного состояния, примерно мин. Переложите тесто в большую, смазанную маслом миску и переверните, чтобы полностью его смазать.

Накройте миску пищевой пленкой и дайте постоять в теплом месте без сквозняков, пока тесто не увеличится в объеме в два раза, примерно час. Обомните тесто и разделите на 2 равных шара. (Тесто можно использовать сразу или хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 1 дня).Установите одну решетку в центр духовки, а вторую вниз и разогрейте ее до 230°С. Посыпьте кукурузной мукой 2 противня без бортов. Раскатайте каждый кусок теста для пиццы в круг диметром 25-28 см. Переложите по одной основе на подготовленные противни.

Сбрызните каждую основу 2 ч. л. масла. Посыпьте сыром моцарелла, равномерно ее распределив, и оставьте на каждой край 2,5 см. На сыр выложите в один слой ломтики томатов. Посыпьте пармезаном. Выложите сверху листья базилика, сбрызните еще раз небольшим количеством оливкового масла и посыпьте чесноком.

Выпекайте пиццы, пока основа не станет хрустящей и не подрумянится снизу, а сыр сверху не расплавится, примерно 15 мин. Сбрызните каждую пиццу маслом. Посыпьте базиликом для украшения и солью. Нарежьте пиццу треугольниками и сразу же подавайте.

Пицца с томатами и базиликом: рецепт

Пицца с томатами и базиликом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться