Зимние блюда

Тортилья-суп с курицей и сыром чеддер: рецепт

Тортилья-суп с курицей и сыром чеддер

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

350 гр. пасты орекьетте
2 ст. л. оливкового масла
230 гр. свежих колбасок чоризо или других пряных колбасок для жарки, удалить оболочку
2 пера зеленого лука, нарезать колечками
2 зубчика чеснока, нарезать тонкими ломтиками
230 гр. свежих шампиньонов, нарезать ломтиками
Соль и свежемолотый перец
2 ст. томатов черри, разрезать пополам
Половину ст. л. слабосоленого куриного бульона
Половину ст. л. натертого сыра пармезан

Пошаговая рецепт приготовления

В большой кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте чеснок и лук и обжаривайте до мягкости 5 мин. Добавьте муку и хорошо перемешайте, готовьте еще 1 мин. Добавьте бульон и сливки.Введите куриный суп-пюре, сальсу, курицу, фасоль, кукурузу, кумин и приправу фахита. Продолжайте варить на слабом огне в течение 15 мин.

Поломайте кукурузные чипсы и разложите в отдельные суповые миски. Сверху выложите суп. Каждую порцию посыпьте сыром и добавьте ложечку сметаны.

Тортилья-суп с курицей и сыром чеддер: рецепт

Тортилья-суп с курицей и сыром чеддер

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться