Закуски

Домашний попкорн с сыром: рецепт

Домашний попкорн с сыром

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Куриные окорочка
8 куриных бедрышек с кожей и костями
8 голеней с кожей
1/4 ст. красного винного уксуса
1 ст. растительного масла
1 крупно нарезанная большая головка репчатого лука
3 крупно нарезанных стебля зеленого лука
2 ст. л. натертого свежего имбиря
4 крупно нарезанных зубка чеснока
1 ст. л. коричневого сахара
2 очищенных от плодоножки и семян ямайских перца Scotch bonnet, по желанию
2 ст. л. мелко нарезанных свежих листьев тимьяна
1/4 ч. л. молотой корицы
1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
Щепотка молотой гвоздики
1 ч. л. молотого душистого перца
Половину ч. л. мелкой соли
1/4 ч. л. молотого черного перца
2 ст. л. свежего сока лайма
Релиш из манго и кинзы
3 очищенных и нарезанных кубиками спелых манго
1/4 ст. мелко нарезанного красного лука
2 ст. л. нарезанных листьев свежей кинзы
1 ст. л. нарезанных листьев свежего орегано
1 ст. л. нарезанных головок зеленого лука
3 ст. л. сока лайма
3 ст. л. свежего апельсинового сока
1 ч. л. меда
Соль и молотый черный перец

Пошаговая рецепт приготовления

В большой тяжелой кастрюле с плотно подогнанной крышкой или в попкорнице приготовьте попкорн.

На дно кастрюли налейте растительное масло и разогрейте на слабом огне. Бросьте одно зернышко кукурузы и, когда оно лопнет, всыпьте остальные зерна, накройте крышкой и встряхните кастрюлю. Встряхивайте кастрюлю, пока все зерна не лопнут. Осторожно, не обожгитесь.

Готовый попкорн сложите в большую миску. Полейте растопленным сливочным маслом и посыпьте двумя видами сыра. Аккуратно перемешайте и сразу же подавайте.

Домашний попкорн с сыром: рецепт

Домашний попкорн с сыром

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться