Калорийность блюд

Чипсы из цуккини с пармезаном: рецепт

Чипсы из цуккини с пармезаном

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 банки (по 800 гр.) резаных консервированных помидоров в собственном соку
2 банки (по 170 гр.) измельченного консервированного зеленого чили
1 зеленый сладкий перец
1 красный сладкий перец
1 перец чили поблано
1 сушеный чили гуахилло
1 сушеный чили пасилла
3 ст. л. оливкового или растительного масла
3 средние головки репчатого лука, крупно нарезанные
2 ч. л. молотого кумина
2 ч. л. чили-порошка
1 ч. л. сушеного орегано
Половину ч. л. сушеного тимьяна
1 ч. л. молотого черного перца
1 ст. л. соли
6 - 8 зубчиков чеснока, измельченного
1 ст. л. сахара

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 230C. Сбрызните противень кулинарным спреем.Нарежьте цуккини тонкими ломтиками толщиной примерно 1 см. В средней емкости смешайте цуккини с маслом. В маленькой миске смешайте пармезан, панировочные сухари, соль и немного перца (нескольких оборотов достаточно).

Каждое колечко цуккини равномерно обмакните в смесь с двух сторон, прижимая, чтобы смесь прилипла, после чего выложите на противень.

Запекайте ломтики цуккини, пока они не подрумянятся и не покроются хрустящей корочкой: 25-30 мин. Достаньте лопаткой. Подавайте сразу на стол.

Чипсы из цуккини с пармезаном: рецепт

Чипсы из цуккини с пармезаном

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться