Праздничные блюда

Запеканка из сладкого картофеля с копченым перцем чили: рецепт

Запеканка из сладкого картофеля с копченым перцем чили

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. л. жирных сливок
1 ст. л. с горкой пюре из перца чипотле (копченый перец халапеньо)
3 средние сладкие картофелины (батат), очищенные и нарезанные кружочками толщиной 0,3 см
Соль и свежемолотый черный перец

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190С.Смешайте сливки и пюре из перца чипотле до однородности.

В форму для запеканки 23х23 см выложите картофель ровным слоем. Полейте 3 ст. л. сливочной смеси, посолите и поперчите. Проделайте то же самое с оставшимся картофелем, сливками, солью и перцем, чтобы получилось 10 слоев.Накройте и запекайте в течение 30 мин., снимите крышку и продолжайте запекать еще от 45 мин. до 1 ч. или пока сливки не впитаются, картофель не пропечется, а поверхность не зарумянится.

Предлагаем вам 10 рецептов приготовления сладкого картофеля.

Запеканка из сладкого картофеля с копченым перцем чили: рецепт

Запеканка из сладкого картофеля с копченым перцем чили

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться